Gallettino .66

La Nostra Pasta

Gallettino.66 | Gambicorti

Qualità dal sapore unico

Cosa differenzia la nostra pasta?
La QUALITÀ del nostro grano con un’alta percentuale di proteine e a zero residui chimici (abbiamo sottoposto il nostro prodotto ad analisi di laboratorio).
Il processo di MACINATURA delle farine e PRODUZIONE della pasta.

Prodotti Gambicorti | Pasta

Noi abbiamo scelto di collaborare con due aziende artigiane specializzate proprio in questo. La macinazione a pietra è uno dei pilastri della qualità della nostra pasta. Farina a granulometria irregolare con elevata presenza di crusche e totale conservazione del germe.
Lo sapevi che la farina macinata a pietra è molto più ricca di oligoelementi ed è più facilmente digeribile?

La produzione della pasta avviene con processi produttivi ARTIGIANALI con l’utilizzo di:

  • acqua purissima,
  • trafilatura al bronzo,
  • bassa temperatura di estrusione,
  • lunghi periodi di essiccazione che garantiscono un prodotto dal sapore di una volta.

Tutto questo ci garantisce un prodotto di qualità e dal sapore unico.

Tagliatelle | Gallettino.66 | Gambicorti
Tagliatelle
Fusilloni | Gallettino.66 | Gambicorti
Fusilloni
Mezze maniche | Gallettino.66 | Gambicorti
Mezze maniche
Maltagliati | Gallettino.66 | Gambicorti
Maltagliati
Pappardelle | Gallettino.66 | Gambicorti
Pappardelle
Penne | Gallettino.66 | Gambicorti
Penne
Spaghetti | Gallettino.66 | Gambicorti
Spaghetti

Richiedi informazioni

Contattaci per ricevere maggiori informazioni o per effettuare una prenotazione.

Richiesta per

12 + 11 =

Tel.

331 96 26 728

Email
Indirizzo

Pod. il Gallettino N° 66 Chianni (PI)