Descrizione
Vi presentiamo la NOSTRA pasta prodotta con il NOSTRO Grano!
La nostra pasta è assolutamente NATURALE e ti spieghiamo perché:
La QUALITÀ del nostro Grano con un’alta percentuale di proteine e a zero residui chimici (abbiamo sottoposto il nostro prodotto ad analisi di laboratorio).
il processo di MACINATURA delle farine e PRODUZIONE della pasta.
Noi abbiamo scelto di collaborare con aziende artigiane specializzate proprio in questo.
La macinazione a pietra è uno dei pilastri della qualità della nostra pasta.
Lo sapevi che la farina macinata a pietra è molto più ricca di oligoelementi ed è più facilmente digeribile?
La produzione della pasta avviene con processi produttivi ARTIGIANALI con l’utilizzo di:
acqua purissima
trafilatura al bronzo
bassa temperatura di estrusione
lunghi periodi di essiccazione che garantiscono un prodotto dal sapore di una volta.
Tutto questo ci garantisce un prodotto di qualità e dal sapore unico.
AZIENDA AGRICOLA GAMBICORTI DAL 1960
LA TRADIZIONE NEL FUTURO
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